Hozz�val�k:

4 dl tej

2,5 dl v�z

2 p�pozott ev�kan�l b�zadara

2 ev�kan�l dar�lt m�k

1 ev�kan�l cukor

Elk�sz�t�s: A tejet a v�zzel f�lforraljuk, a dar�t, a m�kot �s a cukrot belesz�rjuk. Kevergetve kis l�ngon 5 percig f�zz�k, a t�zr�l leh�zva 4-5 percig lefedve h�lni hagyjuk. Szilvalekv�rral csorgatva t�laljuk. A m�kot di�val, a szilvalev�rt pedig b�rmilyen lev�rral vagy friss gy�m�lccsel/bef�ttel helyettes�thetj�k.